Shen’s Blog

現今普遍香港的食肆服務水準真有待改善。冷酷的機械式對答，不負責任的態度，小弟也領較不少，亦已習以為常。通常在假期裡與家人出外吃一頓飯也盡量把自己要求降到最低。食物好，已算滿足，服務好，那自然會更好。但這個星期天於荃灣廣場一間意大利餐廳所遇到的待遇，小弟不得不吐不快。事情是這樣的，首先我們落單叫了兩個午餐及一個泡芙，甜品說明是後上的，順便要了一杯熱水。但侍應甲並沒有送來，那便算了。反正大部分侍應都是聽了便沒有那回事。吃完午餐便吩咐侍應乙送上甜品。等了良久還未有，便找了一個比較高級的跟進。但他回來跟我們說這款甜品售罄了。怎麼？我剛剛才看到它被送上另一張枱上。為什麼沒有了，我們不是一早落單了嗎？經理解釋說落單時沒有即時送入廚房，因甜品是後上的。這是甚麽道理，既然知道這款菜式數目不多，為什麽不早點給我落單？那個所謂經理還要為自己辯護。小弟也壓不注自己的情緒大聲喝罵。之後跟太太說不會有下次了。